De chouettes recettes pour les amateurs de café expresso

Name: De chouettes recettes pour les amateurs de café expresso
Total time: 30 min
Cuisine: expresso

L'expresso est un café très corsé avec un fort arôme. Photo par aajusan

L'expresso ou espresso en italien est un café inventé à Turin en 1884 par Angelo Moriondo. Ce dernier créa en effet la machine pour produire cette boisson chaude appréciée dans le monde entier. Généralement servi en petite quantité dans de petites tasses, il est aussi à la base de nombreuses préparations comme le café ristretto, le café lungo ou encore le café macchiato.

L'expresso entre également dans la réalisation de nombreuses recettes. On le retrouve biensur dans le célèbre tiramisu mais vous pouvez aussi l'utiliser pour parfumer une pâte à biscuits, une panna cotta ou encore une crème dessert.

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Affogato

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Café frappé vegan sans sucre

Amelia

A la recherche d’un encas ou d’un dessert sain ? Le café frappé sera votre ami pour vous donner un coup de boost tout étant gourmand et healthy. Rafraichissant, il est possible (et même recommandé je dirais) d’ajouter de la chantilly pour plus de douceur.

Comme un café viennois

Les Papilles qui frétillent

Dessert ou goûter frais et léger, idéal pour les journées ensoleillées en famille ou entre amis !

Entremets caramel expresso

Une Petite Faim

Coucou mes gourmands. Un entremets caramel expresso. Vous avez une mousse caramel, à l'intérieur 2 sablés breton à la noisette, couvert de ganache au chocolat et un glaçage caramel. Pour la décoration, j'ai réalisé des quenelles de ganache au café et quelques grains au chocolat. Voilà je peux vous promettre que tout ce petit monde se marie à merveille. Chaque bouchées est un pur délice. Bonne journée à tous...

Biscuits canelle et expresso

Keskonmangemaman?

tendres, moelleux , fondants , et super parfumés , des biscuits super facile à faire

Gelée au café

la conque d'or

Avez-vous envie de préparer une recette de gelée au café ? Cuisinez en suivant cette recette de cannelle et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Panna cotta expresso

Miam Miam & Yum

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Nids de Pâques au chocolat

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Voici des petites douceurs qui combleront petits et grands gourmands ! On fait cuire ces nids de Pâques dans des mini moules à savarin, puis on remplit l’intérieur d’une bonne ganache bien chocolatée, et après …. on déguste !