Des recettes de fèves à déguster froides ou chaudes – Page 23

Remplacer la poutine par un petit tartare de poisson blanc par exemple, ajoutez quelques oeufs de saumon pour y apporter cette saveur iodée que nous aimons tant dans la poutine.

Les travers de porc se revisitent à chaque saison en fonction de ce que la nature nous offre.

Une assiette printanière qui vous veut du bien !

Une jolie recette qui nous vient tout droit de Sicile.

Tbikha ou fèves en sauce avec des petits pois et des artichauts. C'est un plat végétarien qui se fait avec des fèves fraîches non écossées.

Comme les falafels aux pois chiches mais avec un goût plus fin.

Cuisine algérienne.

Soupe de fèves, petits-pois, boulgour et fromage frais. Une soupe de Malte absolument délicieuse, un plat complet et savoureux.

Pour la fête de l’Epiphanie.

Une blanquette du sud : sans crème et à la tapenade. Un pur délice !

Les fèves fraîches en sauce tomate est un bon plat végétarien, car les fèves sont riches en protéines. Les fèves ne sont pas écossées

Tbikha aux blettes est un délicieux plat végétarien. En plus des blettes, il est composé de pois chiches, artichauts et fèves fraîches écossées ou pas.

Couscous aux fèves fraîches, petits pois et autres légumes. Vous pouvez le préparer avec ou sans viande. Un plat consistant et savoureux.

Une recette extraite du livre "le grand livre Marabout de la cuisine facile des légumes -500 recettes" et comme j'aime les légumes, j'ai doublé les doses de ceux-ci !

Une tartine pleine de fraicheur et de croquant.

Je suis allée chercher cette recette kabyle sur le très joli blog de Sophie "la tendresse en cuisine".

Une recette très simple qui associe deux produits de printemps: fèves des marais et ail frais.

Une salade toute fraiche. Parfaite pour un soir avec de la ricotta qui est beaucoup plus légère que la mozzarella.

Nous apprécions énormément les plats à base de fèves et de pois chiches. Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner : des fèves et des pois chiches à la sauce tomate et aux épices.

Une salade prise sur le dernier Saveurs de juin 2017. Une recette tout en fraîcheur ^^.