1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Fécule>
  4. Fécule de pomme de terre

Fécule de pomme de terre et gomme de guar : toutes nos recettes

Sachet de fécule de pomme de terre
La fécule de pomme de terre est une bonne alternative à la farine de froment. Photo par kiliweb
La fécule de pomme de terre est l'amidon obtenu à partir de pommes de terre desséchées et réduites en farine. Cette fine poudre blanche sans gluten est très utilisée en cuisine notamment pour épaissir des sauces et des soupes.

En pâtisserie, elle remplace la moitié de la farine et allège ainsi gâteaux et entremets.

Fécule de pomme de terre et gomme de guar : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Des chocolats pour émerveiller les enfants

Voir toutes les sélections de recettes de fécule de pomme de terre
Voir toutes les sélections de recettes de gomme de guar

Toutes les recettes de fécule de pomme de terre et gomme de guar des Gourmets

Des idées de recettes de fécule de pomme de terre et gomme de guar pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

American cookies aux pépites de chocolat
Cookies coeur coulant chocolat-noisettes
Focaccia au thym
Pain
Pain
Because Gus Because Gus
Vous ne trouvez pas de boulangerie sans gluten près de chez vous ? Vous n’aimez pas le goût de ceux dans le commerce ? Voici donc la recette du pain sans gluten ! Pas besoin de moule ou de machine à pain, vous verrez, c’est facile !

À ne pas manquer !

Voir tous les articles de fécule de pomme de terre
Voir tous les articles de gomme de guar

Voir aussi

Voir d'autres recettes de fécule de pomme de terre et de...

amidon de maïs arrow-root chocolat cookies cuisine italienne cuisine végétalienne cuisine végétarienne dessert farine de maïs farine de riz farine de teff gâteau gomme de guar oeuf poudre d'amandes purée d'amande sans gluten sans lactose sans oeufs sarrasin soja sucre glace teff vanille vegan

Voir toutes les recettes de fécule de pomme de terre
Voir toutes les recettes de gomme de guar

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1