Fêtes et saumon : toutes nos recettes – Page 9

Un apéritif ou une entrée à préparer à l'avance, une marinade parfumée aux épices et aromates, bref le saumon dans tout ce qu'il a de meilleur.

L’association poireau/saumon, j’adore trop trop, trop….

En divisant les proportions par 2, ce pourrait être un plat idéal à déguster pour la St-Valentin !

En cuisine avec cette belle idée de recette de rösti à la crème et au saumon fumé.

Une recette de filets de saumon, revenus à la poêle, puis recouverts d'une délicieuse sauce de coriandre et de ciboulette accompagnés d'une sauce yaourt et tabasco

Un délicieuse panna cotta de saumon garnie de gambas au balsamique pour le croquant et le peps

Pour une entrée qui fait plaisir aux yeux comme aux papilles !

Servir en entrée avec une salade, ou en plat avec des croquettes de pomme de terre ou de la purée...

Vous pouvez réaliser ces blinis pour un repas de fête, accompagnés d'une salade verte, ou pourquoi pas avec des minis blinis pour l'apéritif.

Blinis simples à faire

Un cake festif pour le réveillon de la Saint-Sylvestre !

Une jolie présentation de ces tomates farcies au saumon

Des tartelettes au saumon fumé, a l'asperge et au sarrasin

Ce plat sans prétention pourrait figurer sur une table de fêtes.

Pourquoi pas pour vos repas de fêtes ?

Faire son propre saumon gravlax, avec des épices et de l'aneth. Un belle recette pour les fêtes.

Une entrée pour les fêtes de fin d'année.

Un saumon gravlax à la betterave rouge pour changer du traditionnel gravlax que j’ai l’habitude de faire et ce, au sirop d’érable

Jour 1 - Calendrier de l'avant 2014.

Une petite recette facile et rapide, pour une entrée de fête économique.

une jolie idée de verrine