Petites marmites de saumon et saint-jacques aux poireaux

Ustensiles

Quelques mots sur la recette

Ce plat sans prétention pourrait figurer sur une table de fêtes.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Panna cotta de chou fleur.

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Quand Chandeleur rime avec saveur.

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La sauce qui accompagne fish and chips !

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Pour moi la meilleure façon d'apprécier la finesse de ce coquillage.

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Appelé aussi filet mignon à la normande.

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Ciseler n'est pas hacher !

Commentaires

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