Des idées de recettes de farcis pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Voici une recette que j'ai prise sur un magazine italien paru cet été. J'étais curieuse de voir l'association aubergines/figues. Et bien, c'était super ^^.
J'ai essayé de retrouver la recette que nous faisait Mila, une amie Brésilienne
Une recette de courgettes farcies qui peut être servie avec une salade ou pour les plus gros mangeurs en accompagnement.
Des tomates farcies végétariennes rendues très savoureuses par l'utilisation de boulghour fermenté, comme en Grèce ou en Turquie (Tarhana ou trahana).
Il y a des tas de façons de les garnir et de les consommer. Celles-ci peuvent être proposées avec une salade le soir. Vous pouvez aussi les servir en accompagnement.
Toujours à la recherche de nouvelles saveurs, je vous propose cette recette qui m'a beaucoup plu et qui pour ne rien gâcher est vraiment très légère et pleine de goûts.
Une belle entrée, facile et rapide ! De quoi laisser du temps pour profiter des invités.
On coupe l'aubergine en deux, passe la fourchette pour creuser des sillons et la garnir
L'aubergine, c'est toujours du bonheur.
En pleine saison de la courgette, on se doit d'en profiter. Aujourd'hui, je vous propose de préparer : des courgettes rondes farcies à la bolognaise.
Pour cette recette, j'ai choisi une belle courgette blanche. La blanche est plus douce que la verte.
Je vous la conseille si vous en trouvez au marché !
Une idée supplémentaire pour farcir les courgettes
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