Un vent breton souffle en cuisine avec nos recettes à la farine de sarrasin – Page 11

Des galettes de blé noir salées aux fromages (Chèvre, Roquefort, "râpé"). A servir avec une salade.

Mariage subtil et recette simplissime pour un bon gratin réconfortant !

Un velouté de champignons avec un petit goût de sarrasin pour vous rappeler vos vacances en Bretagne

Vous pouvez prévoir ces petits burgers en entrée ou en plat unique pour un soir en doublant les doses.

Une recette de salade d’automne, facile à faire et équilibrée pour la cuisine de touts les jours.
Idéale pour les petits budgets

Un cake plus original avec la semoule de maïs qui lui donne vraiment bonne mine

Sablés sans gluten à la farine de sarrasin.

A servir à l’apéro avec crème et saumon fumé ou en version galette avec fromage et jambon, le tout passé au four.

Des blinis plus festifs avec des langoustines ...

Un très beau mariage printanier

Une sauce délicate pour accompagner tous les poissons

Une idée inspirée de Bretons en cuisine pour une petite dinette

Voici une recette inspirée très fortement de Bretons en cuisine de mars -avril- mai 2016

Une tarte au sarrasin : à tenter !!

Une bonne soupe d'hiver

Trois textures pour un gâteau sans œufs ni produits laitiers

Une galette sucrée-salée surprenante mais délicieuse !

Si vous cherchez encore une recette pour l'apéritif du réveillon du 31, je vous propose : des blinis au sarrasin, au chèvre frais et à la truite fumée...

Pour un délicieux déjeuner improvisé végétarien. A la découverte du kasha.

Des tartelettes à la pâte au sarrasin et à la mousse de petit pois pour une entrée fraîche.