Des idées de recettes de feta et pâte filo pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un tourte trop bonne, j'ai utilisé 3 feuilles de pâte filo comme support.
Une tourte grecque croustillante composée de pâte filo qui enferme une garniture à base d’épinards et de feta.
La tourte spanakopita est un plat typiquement grec à base de feta, d'épinard et de pâte filo.
Une idée apéro simplissime, inspirée par les traditions culinaires grecques !
Encore une recette que j’ai prise chez Sabrina Ghayour dans son livre Persiana.
Un joli plat bulgare que j'ai un peu allégé. La banista est à mi-chemin entre le börek et le soufflé au fromage.
J'adore la feta, ici elle est emballée dans des feuilles de filo, du coup elle est croustillante à souhait.
En accompagnement d'une bonne salade, hummm
Des feuilles de blettes en lasagnes avec des feuilles de filo...léger et délicieux !
Envie de Böreks turcs, cuisson au four. ? Découvrez cette recette de cuisine facile et donnez votre avis en commentaire !
Des borek turc au four farcis aux épinards et feta a base de pâte philo (filo), parsemées de graines de sésames.
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