Des idées de recettes de figues et fruits pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
J'ai acheté des figues la semaine dernière. Elles étaient sucrées mais un peu sèches car il n'a quasiment pas plu. Du coup, je les ai cuisinées pour le dessert !
La délicieuse et simplissime recette de la chantilly de crème de coco à accompagner d’une salade de fruits automnale et légère car sans sucres ajoutés.
Salade de fruits d'automne au sirop d'érable et cannelle.
Un fondant au chocolat dont la saveur vous surprendra
La tourta de figa. On se régale le plus souvent de figues fraîches juste cueillies, mais voilà une gourmandise au miel et à la fleur d'oranger qu'il faut absolument goûter !
Un pur bonheur ces figues que vous pourrez servir en apéro dinatoire, en entrée ou en doublant ou triplant les doses comme plat du soir
Une salade de fin d'été. Profitez-en tant que les températures restent élevées. Dans quelques semaines, on aura sans doute envie de plats chauds ce qui sera plutôt sain !
Un gâteau que j'ai pris dans un magazine de cuisine italien "Cucinare bene"
Voici une recette que j'ai prise sur un magazine italien paru cet été. J'étais curieuse de voir l'association aubergines/figues. Et bien, c'était super ^^.
Pour un petit-déjeuner énergétique et sain
Une petite recette pour le goûter : les chaussons à la compote figue-fraise.
Des tartelettes aussi simples qu'une pâte feuilletée, une crème d'amande et des figues.
Dépêchez vous de manger des figues si vous les aimez car d'ici quelques semaines, il n'y en aura plus sur les étals.
Des mini-pizza parfaites pour l'apéritif !
Profitons de la pleine saison des figues pour les mélanger à une belle salade caprese.
Achetez des variétés anciennes de tomates plus goûtues.
Une belle tarte à faire quand il y a plein de figues dans l'arbre ou au marché.
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