Name: Recettes de fleurons
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Cuisine: fleurons

Recettes, techniques et vidéos de fleurons et de techniques de pâtisserie du Chef

Réaliser des fleurons

Chef Simon

Dans la cuisine classique les fleurons servent de décors d'assiette, de tourtes, de terrines en croûte.

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