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Fleurons et techniques de pâtisserie : toutes nos recettes

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de fleurons et techniques de pâtisserie partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Recettes de fleurons et techniques de pâtisserie du Chef Simon, techniques et vidéos

Réaliser des fleurons
Réaliser des fleurons
Chef Simon Chef Simon
Dans la cuisine classique les fleurons servent de décors d'assiette, de tourtes, de terrines en croûte.
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