Frangipane et épiphanie : toutes nos recettes – Page 15

Galette des rois 100% maison

Pour fêter l’Epiphanie.

La version traditionnelle 100% frangipane de la galette des rois !

La framboise apporte de la fraicheur à la frangipane.

Parfumée, généreuse, croquante, cette galettes des rois a tout pour plaire.

Une galette des rois chocolat blanc gourmande et fruitée où l'acidité des framboises vient contre balancer le côté sucré du chocolat blanc pour des accords parfaits en bouche.

VIDÉO - La recette de la galette des rois traditionnelle à la frangipane avec une pâte feuilletée maison.

Pour la fête de l’Epiphanie.

galette frangipane avec une pâte feuilleté maison y'a rien de meilleur

Galette facile et rapide. Frangipane amandes, noisettes et tonka.

Pour l'Epiphanie !

La recette traditionnelle à la véritable frangipane, certes classique, mais tellement appréciée.

Une recette facile de frangipane inspirée par Joel Robuchon

Ou babkas des rois.

Parce qu'il n'est jamais trop tard...
Une délicieuse galette, frangipane à la vanille et poire, pour ce régaler et devenir le roi !!!

Gallette 2014.
La recette peut sembler longue, mais la pâte feuilletée n’est absolument pas compliquée à réaliser. Le plus long, c’est le temps de repos

L’acidité des framboises permet de contre-balancer la richesse de la frangipane

la frangipane ne contient pas de beurre et est composée en partie de crème pâtissière. Légèreté de mise donc.

une galette bien moelleuse, pas sèche du tout, bien parfumée et délicieuse.

A la pâte feuilletée inversée