Des idées de recettes de gélatine pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
En italien, « panna cotta » veut dire « crème cuite ».
Elle se décline à l’infini…
Essayez les guimauves maison avec cette recette au café et donnez votre avis en commentaire !
Vous cherchez une recette de gâteau ananas et pépites de chocolat ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Il me restait un peu de lait d’amande et donc pour ne pas le gaspiller, j’ai improvisé ces verrines bien gourmandes et simples à réaliser!
Cette mousse est excellente et légère.
J’adore sa texture grâce à l’ajout du mascarpone.
Une explosion de fraises en bouche si vous la faites avec des fraises de plein champ bien mûres.
Un dessert fondant et acidulé , super facile à faire
Une tarte très gourmande avec une couche de ganache au chocolat surmontée d'une mousse aérienne à la noix de coco.
La recette du glaçage miroir au caramel. Ce glaçage ne demande que 3 ingrédients : du sucre, de la crème et de la gélatine.
Recette de panna cotta italienne facile avec un coulis de fruits.
Ce dessert est composé d’une dacquoise à la noix de coco sur laquelle est déposée un bavarois à la framboise.
Un dessert à savourer sans culpabilité. Un vrai nuage de douceur !
Une époustouflante terrine composée de courgettes, saumon fumé, chèvre frais, crème fouettée, mascarpone et fines herbes, une entrée froide, de fête.
La saison des fraises a commencé et à nous les délicieuses recettes avec ce petite fruit rouge si parfumé.
Un dessert classique de la cuisine italienne.
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