Recette de panna cotta italienne facile avec un coulis de fruits.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
Chef Simon dans votre boite mail !
Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.
Cuisine Culinaire partage également ces recettes.
La recette simple et délicieuse du gratin de pommes de terre, avec de la crème, sans béchamel et sans gluten. Avec ou sans précuisson des pommes de terre. Gratin crémeux, onctueux et fondant, un pure délice.
Pour ce plat express, commencez par saisir vos crevettes dans une poêle chaude avec un filet d’huile d’olive. Ajoutez l’ail et l’échalote finement hachés pour les parfumer, puis réservez-les rapidement pour préserver leur tendreté.
Préparez une sauce onctueuse en déglçant la poêle avec un peu de bouillon et en incorporant la crème. Intégrez les champignons légèrement dorés et terminez avec le parmesan, qui apportera une belle profondeur à la sauce. Laissez mijoter doucement pour homogénéiser les saveurs.
Servez avec des pâtes fraîches ou une purée de pommes de terre maison. Accompagnez ce plat d’un vin blanc comme un Chardonnay, parfait pour sublimer les saveurs marines et crémeuses.
Babeurre (ou buttermilk) fait maison, facilement et rapidement. Le babeurre peut être consommé comme boisson, nature ou aromatisé.
Le babeurre est aussi prisé dans la cuisine américaine pour les fameux scones, les soda breads (une variété de pain rapide), les pancakes, la fameuse buttermilk pie (ou tarte au babeurre), etc.
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1