Des rois ou bretonne, les recettes de galettes font toujours l'unanimité

Name: Des rois ou bretonne, les recettes de galettes font toujours l'unanimité
Total time: 30 min
Cuisine: galette

En cuisine, une galette est un gâteau rond et plat. Photo par Keppet

La galette en cuisine fait référence à plusieurs préparations salées et sucrées généralement de forme ronde. La première qui nous vient à l'esprit est la célèbre galette des rois qu'on aime faire soi-même à l'occasion de l'épiphanie et garnir de frangipane, de crème d'amandes ou de fruits.

Galettes de blé noir agrémentées de jambon et d'oeufs, galettes de Saint-Michel à grignoter au goûter ou galettes de légumes pour le repas d'un soir, quand elle est bien faite on ne résiste pas à la galette.

Meilleures recettes de galette et de gingembre des Gourmets

Des idées de recettes de galette et de gingembre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Galettes de patate douce, coriandre et gingembre

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Une recette de galettes saine, simple et gourmande pour régaler toute la famille. Préparées à la manière des galettes de pomme de terre habituelles, j’ai simplement remplacé le persil par de la coriandre et ajouté un peu de gingembre frais pour renforcer la connotation exotique.

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Palets de thon épicés

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Recette facile et rapide à réaliser, elle plaira à toutes et tous, petits et grands... Pas de perte de temps en cuisine !

Galette des rois coréo-bretonne

Un peu gay dans les coings

Voici une galette on ne peut plus originale ! Pour changer de la frangipane, la galette bretonne au beurre salé se pare de saveurs coréennes : miel, pignons de pin et gingembre, des ingrédients utilisés régulièrement dans les desserts coréens et réputés bons pour la santé en Corée. Cela vous permettra de démarrer la nouvelle année avec gourmandise et en santé.

Galette des rois amande-orange/gingembre

Bulle

Intéressé par la réalisation d'une recette de galette des rois amande-orange/gingembre ? Suivez cette recette de galette et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Saumon mariné sur galette croustillante

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Marinade au citron vert et gingembre, sauce à l'orange pour ce saumon pris dans un mille feuille de galette au blé noir croustillante.

Galettes au thon, aux olives et au gingembre

Pourquoi je grossis

Envie de goûter à la recette de galettes au thon, aux olives et au gingembre ? Cette recette de thon est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

La magie des gaufres

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Galette des rois à la frangipane et à l'orange

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C'est un mélange que j'adore : amandes et orange ou mandarine. J'avais déjà réalisé une galette d'après la recette de Christophe Michalak avec une frangipane et de la confiture de clémentines corses, cette fois-ci ce sera donc avec de l'orange.