Des rois ou bretonne, les recettes de galettes font toujours l'unanimité

Name: Des rois ou bretonne, les recettes de galettes font toujours l'unanimité
Total time: 30 min
Cuisine: galette

En cuisine, une galette est un gâteau rond et plat. Photo par Keppet

La galette en cuisine fait référence à plusieurs préparations salées et sucrées généralement de forme ronde. La première qui nous vient à l'esprit est la célèbre galette des rois qu'on aime faire soi-même à l'occasion de l'épiphanie et garnir de frangipane, de crème d'amandes ou de fruits.

Galettes de blé noir agrémentées de jambon et d'oeufs, galettes de Saint-Michel à grignoter au goûter ou galettes de légumes pour le repas d'un soir, quand elle est bien faite on ne résiste pas à la galette.

Dernières recettes de galette et de boeuf par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de galette et de boeuf qui changent !

Fleischkiechle

La cuisine d'Adeline

Galette de viande. Des galettes de viande savoureuses, faciles et rapides à faire! Fleischkiechle en Alsacien, vous allez adorer cette recette de région.

Galette à la viande hachée et au fromage

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose une galette garnie de viande hachée et de fromage, à mi-chemin entre une tourte et une pizza. Une alternative pour les tartes salées et les quiches. Ça change et ça permet d’apporter un peu de diversité dans les repas. Recette en vidéo.

Les tava pidesi, galettes turques farcies

Sweet Kwisine

des galettes cuites à la poêle farcies de boeuf, d'épinards ou tout simplement de fromage, à déguster avec une salade ou à emporter avec soi

Faux filets boeuf maturé, sauce vigneronne et galette de pommes de terre ciboulette

cuisine en folie

Vous êtes tenté par une recette de faux filets boeuf maturé, sauce vigneronne et galette de pommes de terre ciboulette ? Testez cette recette de boeuf et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Une aide culinaire à portée de main et toujours disponible.

KMix

Un robot pâtissier polyvalent.

Voir aussi

Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?

Point (à)

Aiguillette

Amourettes

Bourguignonne (A la)

Mortifier

Oiseau sans tête

L'empoisonnement alimentaire

Durand (Charles)

Proportions et grammages des viandes

Températures de cuisson à coeur

Réussir une crêpe party

Steak (R)évolution

Abattage des animaux de boucherie

Le boeuf - Races, labels et qualité

Techniques appliquées au boeuf

Préparer un consommé

Viandes de boucherie

Techniques appliquées aux viandes, aux abats et gibier à poils

Parchemin

Accords vins et produits de la terre

Galette de pommes de terre

Galette des rois

Galettes bretonnes

Galettes de sarrasin

D'autres recettes avec aussi...

ail airelles anchois artichaut asperge aubergines banane basilic beignets beignets salés betterave beurre biscuits boeuf bouchées boulettes brick brioche cacao café cake chocolat courgettes crème épices fenouil feuilletés fleurs framboises frites fruits fruits de mer gingembre légumes miel morue moules noël orange pain pâtes de base petits fours pistache poivrons pommes roulé salé sauce spéculoos veau

Découvrez aussi toutes les recettes de galette et toutes les recettes de boeuf

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Galette des rois à la frangipane et à l'orange

cuisine en folie

C'est un mélange que j'adore : amandes et orange ou mandarine. J'avais déjà réalisé une galette d'après la recette de Christophe Michalak avec une frangipane et de la confiture de clémentines corses, cette fois-ci ce sera donc avec de l'orange.