Quels vins servir avec un boeuf bourguignon, de la pizza ou des légumes farcis ?
Faisan, biche, chevreuil... des mets rares pour des vins qui savent leur tenir tête !
Impossible de dissocier le plaisir d'une belle pièce de viande de celui du vin !
Dinde, chapon ou poularde seront sur vos grandes tablées de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.
Poissons, viandes, légumes et même fruits : chaque BBQ a ses accords mets et vins !
Sans chichi ou les petits plats dans les grands, les vins que vous servirez au déjeuner familial de la fête des pères doivent marquer le coup.
Pour la Pentecôte ou d'autres occasions, les recettes de veau sont autant d'occasions de beaux accords mets et vins.
Qu'elles soient blanches ou vertes, les asperges s’accorderaient difficilement avec le vin ? Quelle drôle d’idée préconçue sur les accords mets et vins...
A Pâques, comme toute l'année, vin et agneau font bon ménage.
Dégustations de beaux rouges mais pas uniquement.
Des grandes tables du monde au repas traditionnels dans nos campagnes, les foies gras de canard ou d'oie sont souvent associés aux vins les plus remarquables.
La fausse simplicité d'une belle pizza maison invite pour l'accompagner des vins francs, légers et élégants.
Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
Le duo terre et mer comme inspiration et le vin à l'horizon.
Des suggestions de bouteilles heureuses pour vos légumineuses.
Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.
Cap au Sud !
Tomate, oignon, champignon, fenouil... : quels que soient les légumes farcis, on vous suggère quelques accords mets et vins !
Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
La "gigue" est le terme généralement utilisé pour désigner la cuisse (ou le cuissot) d'un gros gibier : chevreuil, cerf, biche, sanglier.
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1