Name: Fleischkiechle
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fleischkiechle
Ingredients: 300 g de viande hachée de boeuf; 200 g de viande hachée de porc; 100 g de lardon; 2 tranches de pain (environ 50 g); 1 gros oignon; 1 oeuf; Lait (pour tremper le pain); Sel, poivre; Persil; Farine

Fleischkiechle

La cuisine d'Adeline

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

300 g de viande hachée de boeuf

200 g de viande hachée de porc

100 g de lardon

2 tranches de pain (environ 50 g)

1 gros oignon

1 oeuf

Lait (pour tremper le pain)

Sel, poivre

Persil

Farine

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Préparation de la recette

1Éplucher et émincer l'oignon.

2 Faire tremper le pain dans du lait.

3 Hacher le persil.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Galette de viande. Des galettes de viande savoureuses, faciles et rapides à faire! Fleischkiechle en Alsacien, vous allez adorer cette recette de région.

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Recette ajoutée le 18/03/16 - Mise à jour le 25/03/22 .