Des idées de recettes de ganache pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une ganache fondante au chocolat qui abrite une délicieuse crème brûlée au café
une coque de chocolat noir qui renferme une ganache praliné et du sucre pétillant
une ganache au chocolat au lait, le croustillant des Daims, le tout enfermé dans une coque de chocolat blanc
Un roulé aux pattes de léopard qui fera fureur auprès de tous les enfants !
Une tarte au chocolat tout simple : un crémeux au chocolat, une ganache montée comme une chantilly et des copeaux pour la décoration. Gourmand non ?
Je vous propose aujourd'hui une recette un peu plus personnelle, celle du gâteau au chocolat de mon enfance que ma maman me faisait et dont je raffolais !
En pas à pas : comment monter une tour de macarons
Une recette gourmande de saison pour émoustiller les papilles
Des macarons au bons goûts d'oréos qui plairont autant aux enfants qu'au grands.
Et non ce n est pas une mauvaise blague, mais plutôt une gourmandise régressive à souhait.
L'alliance du chocolat et de la cerise avec la gourmandise du macaron . Très belle association.
La mythique pâtisserie revisitée sans crème au beurre pour un gâteau très gourmand.
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