Des idées de recettes de ganache pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Aujourd'hui, je vous propose de préparer : des tartelettes au chocolat et aux cookies, pour les amoureux du chocolat...
Des petites crèmes ganache au chocolat et aux clémentines pour un dessert tout en douceur
Pâte de pistaches maison facile pour parfumer crèmes, ganaches, mousses ou encore chantilly
Une tarte tout en simplicité composée d'une pâte sucrée à la noisette, d'un crémeux praliné et d'une ganache chocolat noir 70%. Bref, une bombe gustative et calorique.
Le Napolitain sans huile de palme, ni produits chimiques!
Une recette délicieuse de Cyril Lignac à réaliser sans plus tarder
Des sablés hyper gourmand, à la fève de tonka
Pour fêter un anniversaire, L'INTENSE, un gâteau tout chocolat que l'on a trouvé dans le livre d'un pâtissier M.O.F Jean-Michel Perruchon : un vrai délice 100% chocolat !
Recette de ganache montée caramel fleur de sel, et d'un caramel coulant au beurre salé pour des macarons gourmands à la texture parfaite !
Imaginez un financier avec un léger goût de noisette et fourré d'une délicieuse ganache montée au chocolat... vous salivez? il est temps de vous mettre aux fourneaux
Un Letter Cake gourmand, avec une bonne dose de chocolat, parfait pour un gâteau d'anniversaire !
Et la deuxième version de ma revisite du fameux mille-feuille en version fraîche et estivale !
un choux tout praliné : une pâte à choux au praliné garni de praliné pur, de noisettes caramélisées et d'une ganache montée praliné!
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