La ganache ne manque pas d'idées recettes pour vous régaler – Page 33

Manger des légumes ? oui mais avec du chocolat !

Un entremets divinement gourmand de Nicolas Boucher

Une recette simple et pleine de saveurs. Quoi de mieux pour terminer un repas ou pour accompagner son café avec une touche gourmande ?

Une jolie tarte gourmande au chocolat

Une recette savoureuse, préparable à l'avance pour régaler petits et grands

Une recette de sablé chocolat noisettes, à mi-chemin entre un brownie et un sablé, recouvert d'une ganache au chocolat noir.

De la pur gourmandise

Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : un gâteau crousti-fondant aux 3 chocolats.

Un gâteau d'anniversaire très tendance.

Une tarte aux fraises de saison très simple mais très gourmande avec 2 ganaches montées, une à l'amande et l'autre à la fraise. Gourmand et frais à la fois ;)

Pour utiliser les coques de macaron que vous avez pu voir.

Les macarons, essayez à votre tour !

Un praliné Cacahuète, une Ganache Caraïbe et une Ganache montée Jivara, le tout sur une pâte sucrée amande... le plaisir parfait !

un macaron grand format garni d'une ganache montée vanille et d'un confit de framboises

Des tartelettes très fraîches avec la verveine et la framboise mais qui n'oublient pas la gourmandise de la pâte sucrée

une tartelette très gourmande avec une ganache chocolat noir, un confit de framboise, une ganache montée chocolat au lait et des framboises fraîches

Cela faisait quelques temps que je n'avais pas confectionné des cupcakes. Et là, j'ai craqué pour : des cupcakes au praliné et au spéculoos. Idéal pour la période de Noël.

un fraisier revisité composé d'un financier en base, d'un coulis de fraise, et d'une ganache montée vanille

Entremets composé d'un croustillant praliné yuzu, une dacquoise noisette, une mousse praliné, un financier noisette, une ganache praliné et un crémeux citron yuzu

Un entremet composé d'une ganache montée vanille, un insert crémeux praliné, un financier au citron recouvert de confit de citron et de praliné feuilleté.