Un entremet composé d'une ganache montée vanille, un insert crémeux praliné, un financier au citron recouvert de confit de citron et de praliné feuilleté.
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Une musique partagée par Lutsubo pour accompagner une recette de flognarde limousine aux pommes.
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un fraisier revisité composé d'un financier en base, d'un coulis de fraise, et d'une ganache montée vanille
Des entremets individuels où le praliné s'associe à la vanille pour une gourmandise assumée.
Une crème mousseuse vanille, une ganache vanille, un biscuit cuillère et une pâte sablée vanille....réservé aux amateurs de vanille!
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