Des idées de recettes de gingembre et huile de sésame pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Bon marché et gastronomique
Recette d'inspiration japonaise d'aubergine caramélisée au miso, dans un bouillon dashi et recouverte de Katsuobushi (bonite séchée et fumée).
Des aubergines cuites à la vapeur, ultra-légères accompagnées de leur sauce aux saveurs chinoises (ail, gingembre, sauce soja).
Une recette spéciale saint valentin avec du canard mariné dans la sauce soja avec du miel et du gingembre , pour enflammer... vos papilles ^^
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