Nos suggestions de recettes pour profiter de la saison des griottes

Name: Nos suggestions de recettes pour profiter de la saison des griottes
Total time: 30 min
Cuisine: griottes

Les griottes sont très juteuses, de saveur acidulée convenant pour les confitures et les conserves à l'eau de vie. Photo par Jean-Yves Romanetti

Les griottes sont une variété de cerises et les fruits du cerisier ou du griottier acide. À la fois acidulées et amères, on les cueille du mois de mai au mois de juillet. Riches en nutriments, on les apprécie aussi bien en version sucrée que salée.

La griotte se prête parfaitement bien à la confection d’eaux-de-vie, de confitures, de cakes ou de galette des rois et sur une forêt-noire, c'est la cerise sur le gâteau ! Côté salé, c'est en sauce qu'elle s’accommode le mieux avec le foie gras et la volaille.

Dernières recettes de griottes et de clafoutis par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de griottes et de clafoutis qui changent !

Tarte clafoutis aux griottes d'Eric Kayser

CulinaireAmoula

À la recherche d'une recette de griottes pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Petits clafoutis aux griottes façon muffins

Cuisine-Blog

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de muffins unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Clafoutis rhubarbe figue griotte

cuisinesab

Vous êtes tenté par une recette de clafoutis rhubarbe figue griotte ? Testez cette recette de griottes et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

L'épluchage des fruits et légumes devient un jeu d'enfant.

Éplucheur peaux fines

Il rase de près sans abîmer.

Voir aussi

Appareil

Les cerises

Techniques culinaires

Griottines

D'autres recettes avec aussi...

abricots agneau ananas bavarois betterave beurre biscuits brioche brownie cacao café caille cake canard caramel céleri cerises charlotte chaussons chocolat citron clafoutis coeur compote compotée crème crème Chantilly entremets épices feuilletés figues fleurs foie gras framboises fruits lait lapin miel noël noix oeuf pain pistache pommes rhubarbe rouge roulé sauce sirop vinaigre

Découvrez aussi toutes les recettes de griottes et toutes les recettes de clafoutis

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Clafoutis aux fraises mûres et lait d'amande à l'Omnicuiseur

kaderick

Je déclare la saison des clafoutis ouverte...Ça doit être l’influence du festival de Cannes ! Et pour bien la commencer, voici un clafoutis fraises et mûres au lait d’amande pour le rendre plus léger et sain !