Clafoutis et cuisine facile : toutes nos recettes

Name: Des recettes de clafoutis aux fraises et autres fruits (abricots, poires, mûres...)
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: clafoutis

Le clafoutis se décline selon vos envies : cerises, bien sûr, mais aussi abricots, mûres, poires... et même salé ! Photo par Isabelle Hurbain-Palatin

D'origine limousine, le clafoutis est confectionné avec des cerises noires non dénoyautées sur lesquelles on verse une pâte à crêpe épaisse et que l'on sert après cuisson saupoudré de sucre.

Aujourd'hui le clafoutis est entré dans le langage courant et se décline non seulement avec d'autres fruits (abricots, poires, mûres...) mais aussi en version salée avec des légumes.

Recettes de clafoutis et cuisine facile du Chef Simon, techniques et vidéos

Clafoutis aux cerises

Chef Simon

Un clafoutis avec des cerises non dénoyautées.

Clafoutis aux abricots

Chef Simon

Un clafoutis d'été aux saveurs contrastées acidulées et sucrées, ou flognarde pour les puristes.

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Appareil

Les cerises

Clafoutis et cuisine facile : les meilleures recettes des Gourmets

Clafoutis individuels aux framboises

SucreEtEpices

Aujourd’hui je vous propose des clafoutis aux framboises, en version individuelle. Un dessert estival par excellence, fruité et léger. Parfait pour finir un repas ou pour un goûter gourmand. Je le préfère tiède, mais à température ambiante c'est bon aussi.

Clafoutis aux pommes de terre et chèvre cendré

Regnier

Pour un diner léger et simple, misez sur un clafoutis salé aux pommes de terre et fromage de chèvre cendré, à faire accompagné d’une salade verte.

Clafoutis aux cerises

Perle en sucre

Laissez-vous tenter par ma recette vegan, facile, rapide et délicieuse du dessert phare de l'été : le clafoutis aux cerises. Après plusieurs essais, je tiens enfin ma recette ! La texture est exactement celle que je recherchais : assez ferme tout en étant moelleuse et fondante à souhait.

Gâteau invisible aux poireaux

La tambouille de Charline

Un gâteau salé dont la pâte laisse tellement la part belle aux poireaux, qu'elle en devient presque... invisible !

Clafoutis de Saint Abraham aux épinards et fromage de chèvre

Quoi qu'on mange ?

C’est une version simple et savoureuse d’un clafoutis aux épinards avec toutes les saveurs que peut apporter un bon fromage de chèvre. Une recette que propose "Les sœurs de Jérusalem" dont la table à l'abbaye accueille des hôtes de passage au Mont-St-Michel !

Clafoutis aux fraises et au chocolat blanc à la multidélices

Virginie Multidélices

Chocolat blanc et fraises font bon ménage dans ce clafoutis de saison. Un vrai délice réalisé ici dans la Yaourtière Seb Multidélices. Simple, rapide, on en redemande à l'heure du goûter !

Flan aux pieds de mouton

kilometre-0

Une recette très facile et rapide à réaliser. Un gratin prêt en 40 minutes, cuisson comprise, qui met à l'honneur des champignons de saison, les pieds de mouton. Associés aux tomates confites qui rappellent l'été pas si lointain, c'est le bonheur assuré à réaliser pour votre prochain dîner.

Clafoutis prunes amandes

Famoh

Particulièrement délicieux et très facile à réaliser, si j’avais un dessert à conseiller c’est bien le clafoutis. L’association prunes amandes est une combinaison très gourmande et réussi. Variez les fruits au fil des saisons.

Clafoutis nectarines facile

Famoh

L’été sera gourmand avec ce clafoutis nectarines facile. Le clafoutis aux nectarines facile se décline de différents façons et les plaisirs sont multiples. C’est l’un des desserts appropriés aux fortes chaleurs qui se dévore froid ou tiède. Ici il est réalisé avec du lait d'amande mais vous pourrez le faire avec du lait de vache.

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Clafoutis aux poires et au miel

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici un clafoutis que j’ai réalisé pour mon chéri et il l’a beaucoup apprécié ! Il a un goût de miel discret mais très agréable !

Clafoutis aux poires, châtaignes et chocolat

kilometre-0

Vous voulez essayer la recette de clafoutis aux poires, châtaignes et chocolat ? Laissez-vous guider par cette recette de poires et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Clafoutis aux poires

Oh la gourmande

Envie de goûter à la recette de clafoutis aux poires ? Cette recette de cuisine facile est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.