Des idées de recettes de groseilles pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Cuisiner et réussir sa gelée de framboises et groseilles maison, une parfaite alliance de saveurs à tartiner, à utiliser dans les pâtisseries, à intégrer dans les yaourts...
Il me reste plein de groseilles au congélateur. Un autre fruit fera l'affaire si vous n'avez pas de groseilles.
Trois ingrédients, pas de cuisson... un apéro vraiment simple à servir avec un vin blanc fruité !
En fonction de la taille et du reste du repas, mettez une ou deux perdrix par personne surtout si elles n'ont pas les cuisses !
Réinventer en permanence la cuisine, c'est ce que j'aime.
Foie gras, poires et groseilles se marient merveilleusement bien dans ces petites bouchées
Aujourd'hui, dessert de saison, je vous propose de confectionner : un moelleux aux amandes et aux groseilles pour le goûter.
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser un dessert de saison : un clafoutis aux groseilles.
Un dessert très frais aux melon, groseilles, fraises, framboises.
Un gâteau à la fois croustillant grâce à la pâte sucrée à l'amande, et d'une couche fondant à base de groseilles et framboises.
Une tartelette aux groseilles meringuée pour réveiller les papilles en douceur
Une tarte faite uniquement avec des fruits acidulés, groseilles, abricots et prunes mais un avec un flan à l'alsacienne donner de la douceur
Gelée de groseilles du jardin. Une merveille sur une bonne tartine.
Une meringue sur laquelle vous déposerez une crème chantilly et des fruits rouges !
J'ai pris cette recette sur le beau site de papilles et pupilles.
Voici une bonne recette de tarte aux groseilles meringuées alliant l'acidité de la groseille et le sucré de la meringue suisse.
Pour changer de la classique tarte aux fraises avec pâte sucrée ... on se régale avec une dacquoise pistache !
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