Herbes aromatiques et persil : toutes nos recettes – Page 3

Une tourte aux moult saveurs.

Persil, basilic, menthe.

Un taboulé pleins de saveurs et de fraîcheur

Tout savoir sur les herbes aromatiques indispensables utilisées dans la cuisine antillaise.

Des tagliatelles fraîches aux asperges sauvages, un pur délice ! Cette recette printanière de pâtes aux asperges sauvages saura vous séduire sans aucun doute.

Fabuleuses brochettes de foie de veau mariné aux fines herbes et au beurre, servies avec une sauce réduite aux fines herbes. Un barbecue, une plancha, "chic" réservé aux gourmets.

Une salade de boeuf qui change des steaks hachés de la cantine. Parfumée et savoureuse, accompagnez la d'une belle salade, riz blanc ou haricots verts.

Une salade très gourmande aux saveurs variées de légumes verts, artichauts, tomate séchée, raisins secs et burrata. Un délice à s'offrir sans modération.

Voilà un délicieux gaspacho aux légumes qui saura ravir vos papilles avec son mélange de légumes et d'herbes fraîches. Idéal au mois d'août !

Vite prêtes, de bonnes moules du marché cuisinées à la tomate, aux courgettes, oignons, ail et fines herbes, arrosées d'un peu de vin blanc.

Quoi de plus agréable quand la chaleur nous engourdit qu’un petit caviar d’aubergines bien frais, onctueux et très parfumé pour débuter un repas à l’ombre.

Une époustouflante terrine composée de courgettes, saumon fumé, chèvre frais, crème fouettée, mascarpone et fines herbes, une entrée froide, de fête.

Un gigot en croûte d'herbes bien parfumé