Gigot d'agneau en croûte d'herbes

Une recette avec un beurre composé à tester sans attendre ! Un beurre persillé avec des noix parce que c'est la saison !

Un poisson fin et délicieux juste pané.

Aujourd'hui je vous propose des brochettes à cuire au barbecue ou à la poêle. Je vous conseille de les préparer la veille et de laisser mariner toute une nuit, vous monterez les brochettes juste avant de servir. Un véritable délice pour les papilles.