Dernières recettes de hiver et de légumes - Page 10

En cuisine avec cette belle idée de recette parfait pour un réveillon vegan !

Vous le savez, je suis une fan inconditionnelle des soupes, veloutés et bouillons. Je trouve que lorsqu'ils sont faits maison on peut en faire de vraiment très bons, variés et il m'arrive de faire des repas uniquement bouillons. Un bol de soupe, et les estomacs sont calés et réchauffés, surtout par temps froid et humide en automne et en hiver. J'aime varier les plaisirs et goûter des saveurs exotiques en souvenir de mes voyages : bouillons Thaï, Egg drop soup chinoise, ou encore pho vietnamien. Du coup, je suis toujours à l'affut de nouvelles recettes, et lorsque j'en vois une qui titille mon imagination, je m'empresse de la goûter.

Une recette pour accompagner vos plats comme une purée ou une viande.

Velouté de champignons et butternut. Une recette saine et gourmande à servir pour Halloween par exemple.

Préparation de la soupe de carottes, pommes de terre et courgettes. Soupe de légumes traditionnelle facile a préparer.

En cuisine avec cette belle idée de recette de légumes !

Une soupe iranienne délicieuse, qui réchauffe et qui tient au corps pour l'hiver !

A chaque semaine, une salade différente, voici celle des prochains jours. Elle est complète et vous apportera les protéines avec le mélange légumineuse et céréales ainsi que les fibres, les vitamines, les minéraux et oligoéléments avec les choux.

Un délicieux mijoté de chou presque confit au veau, plat d'hiver typique bônois que l'on accompagne de pain maison au four à la semoule, les choux doivent mijoter longtemps à feu doux jusqu'à confire, c'est ce qui fait sa particularité.