Des idées de recettes de houmous pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Le classique est divin, le houmous aux champignons à une petit goût de "sous bois" et celui aux épinards…… est plus léger et a une magnifique couleur.
Un houmous délicat réalisé avec un grand classique vendéen
Ma recette personnelle du houmous. Chacun la sienne, chacun ses variantes.
On profite du beau temps pour faire une pause dans les plats réconfortants avec cette jolie salade hivernale en chaud/froid, mariage de saveurs et de textures.
Un délicieux mezzé libanais une pâte crémeuse à base de pois chiches et de tahiné qui est servi en apéritif avec du pain pita.
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