Des idées de recettes de huile d'olive pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
J’en fais de temps en temps des légumes rôtis, j’aime bien, on peut varier les légumes selon ses envies et/ou les saisons ainsi que les aromates.
J’ai saupoudré ces aubergines en éventail de Parmigiano Reggiano râpé, ce plat avec tout ce mélange de saveurs était très très bon !
Une Salade de quinoa, fraises et rhubarbe rôtie, une originalité très gourmande et originale qui a fait son petit effet sur la table.
Et voici un cake salé idéal pour l’apéro ou à emporter en pique-nique !
Le naan est un pain indien souvent farci de fromage.
Aujourd’hui, je vous présente une version délicieuse avec de la viande hachée.
Une recette gourmande et légère pour un gâteau d'anniversaire inoubliable.
Recette d'un chef trois étoiles.
Envie de Carpaccio de veau parmesan basilic ? Découvrez cette recette de basilic et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Il fait trop chaud pour travailler…
ça vous dit une petite salade ?
Cette salade est aussi originale que gourmande…
Voici une recette de tarte vraiment originale et que je trouve trop belle !
En plus, elle n’est pas trop dure à faire et est délicieuse…
Voici un pesto de champignons bien original.
J’adore les concombres au vinaigre en salade.
Voici ici une version plus parfumée avec du vinaigre blanc, des épices et des herbes…
Louis XIV raffolait des petits pois et il parait même que Mansart est mort d’en avoir trop mangé !
Je ne suis pas très courgette, que je trouve un peu fade mais ici dans cette poêlée, c’est bien relevé grâce au chorizo, bref c’est excellent !
Ce cake est très bon, bien parfumé avec une texture très agréable...
J’adore réaliser des rillettes quand il fait chaud, c’est tellement rapide à faire et pourtant délicieux.
Ces madeleines sont trop bonnes, j’adore le goût du pesto rosso dedans et en plus elles sont ultra moelleuses !
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2