Des idées de recettes de huile d'olive pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Des brocolis à la carbonara où comment revisiter les fameuses pâtes à la carbonara
Ce gateau ultra moelleux
Gourmand ,léger et fondant à la ricotta et huile d'olive,parfumé au bon goût de citron.
Ce gâteau est une pure merveille gustative!
Battle Food #33. Une idée de pique-nique.
Vite prêtes, de bonnes moules du marché cuisinées à la tomate, aux courgettes, oignons, ail et fines herbes, arrosées d'un peu de vin blanc.
Quoi de plus agréable quand la chaleur nous engourdit qu’un petit caviar d’aubergines bien frais, onctueux et très parfumé pour débuter un repas à l’ombre.
Pour faire mariner les poissons, crustacés et l'agneau avant leur cuisson au barbecue.
Voici un carré d'agneau rôtis en croûte de zaatar ,
aux subtils parfums d'Orient
Un délice à déguster impérativement avec ses doigts!
À manger natures ou en faisant trempette dans une tartinade lors de l'apéro.
Une sauce originale pour assaisonner des filets de poissons ou des pommes de terre vapeur par exemple.
Un apéritif rapide et plein de saveurs
Un houmous délicat réalisé avec un grand classique vendéen
La focaccia toscane, qu'on mange pendant les vendanges
Le plat parfait à intégrer dans un assortiment de mezze!
Rapide simple et efficace cette mousse aux saveurs du Sud fera le bonheur des papilles
Une petite entrée originale tout en fraîcheur prête en quelques minutes seulement, accompagnée d’une vinaigrette au miel.
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