Jambon sec et mozzarella : toutes nos recettes

Name: Nos inspirations gourmandes pour cuisiner avec le jambon sec
Total time: 30 min
Cuisine: jambon sec

Le jambon sec peut également être fumé. Photo par S. Hermann & F. Richter pour Pixabay

Le jambon sec est préparé avec la cuisse du porc. Salé puis mis à sécher de quatre mois à plusieurs années, il requiert un grand savoir-faire du salaisonnier pour obtenir une charcuterie particulièrement goûteuse.

Jambon de Bayonne, jambon sec des Ardennes, jambon sec fumé du Hauts-Doubs ou jambon sec de Savoie, tous se dégustent seuls à l'apéritif, coupés en fines tranches et simplement accompagnés d'une tranche de pain mais ils peuvent aussi agrémenter délicieusement salades, poêlées et gratins.

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Un petit Quizz ?

Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?

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Farandole de fromages italiens

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Toutes les recettes de jambon sec et mozzarella des Gourmets

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Des pizzas à la citrouille pour Halloween ! Découvrez ma recette facile et amusante de pizzas en forme de petites citrouilles. Fêtez avec style ! Une recette qui va enchanter vos papilles et votre soirée ! vous pouvez préparer la pâte et les garnitures à l’avance et assembler juste avant la cuisson.

Raviolis au Jambon Sec, aux Tomates Séchées, Basilic et Mozzarella

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Salade de tomates, nectarines et burrata

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Une délicieuse salade estivale pour accompagner une belle boule de burrata !

Wraps de lasagnes, aubergines, jambon sec, et mozzarella

CUISINE EN FOLIE

Des lasagnes revisitées aux saveurs du soleil

Melon au speck et à la mozzarella

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Un classique dont le succès ne se dément pas !

Filet mignon en croûte à l’italienne

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Un filet mignon enveloppé de jambon sec, de tomates séchées et de mozzarella et, parfumé au basillic frais et servi dans sa croûte. Très facile à faire et délicieux !

Croque cake aux saveurs du soleil

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Gourmandise et saveurs réunies dans ce croque monsieur revisité !

Pizza aubergines jambon et mozzarella

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Une recette italienne :-)

Melon grillé au jambon, mozza et pignons de pin

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En un quart d'heure, top chrono, une jolie assiette ^^

Pizza à la mozzarella, roquette et jambon sec italien

Aux Délices de Géraldine

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de mozzarella ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.