Cheddar et ketchup : toutes nos recettes

Je vous propose aujourd'hui de mettre au menu un classique de la street-food des Etats-Unis à la maison avec cet incontournable de la cuisine américaine : le hot dog. Parfait pour un samedi soir tranquillou entre amis ! Ici le pain est fait maison, encore meilleur !

Laissez-vous tenter par la Pizza Hot Dog, une recette originale qui combine deux incontournables de la street food : la pizza et le hot dog. Avec sa pâte moelleuse, sa sauce tomate généreuse, ses saucisses grillées et son fromage fondant, ce plat gourmand séduit petits et grands. Facile à préparer à la maison, la Pizza Hot Dog est idéale pour une soirée conviviale entre amis, un repas rapide en famille ou pour surprendre vos invités avec une recette américaine pleine de saveurs. Découvrez pas à pas comment réaliser cette pizza unique qui réunit le meilleur du hot dog et de la pizza dans une seule bouchée.

Voici un burger généreux garni avec double steak, du cheddar, des oignons caramélisés et une sauce burger faite maison.

J’ai accompagné ce burger de potatoes maison, de nuggets et d’une sauce Creamy DeLuxe.

Autant vous dire que ce menu a énormément plu à mes 4 adolescentes…

J'ai voulu tester cette recette par curiosité, pas parce que je suis végétarienne, mais pour voir ce que cela donnait ces burgers à base de lentilles. Je pense que j'aurais dû les sortir du four bien avant les 20 minutes pour éviter qu'ils sèchent trop.

Ces mini cakes sont la collation idéale pour les goûters d'anniversaire, les apéros en famille ou les pique-niques du dimanche. Ils reprennent tous les codes du hot-dog — saucisse, cheddar fondant, pointe de ketchup — dans une version moelleuse et généreuse que l'on grignote sans cérémonie. C'est un de ces petits plats qui disparaissent du plat avant même d'avoir eu le temps de refroidir.

N'hésitez pas à jouer sur les garnitures selon vos envies : une touche de moutarde à l'ancienne glissée dans la pâte apportera un joli coup de piquant, et quelques rondelles de cornichon viendront renforcer l'esprit snack américain. Vous pouvez aussi remplacer les knacki par des lardons fumés ou des dés de jambon pour varier les plaisirs, et swapper le cheddar contre un comté ou un gouda selon ce que vous avez sous la main. Servis encore tièdes avec un petit pot de ketchup maison pour tremper, ils font un malheur.

Eh oui, j'aime être surprise en matière de cuisine et le net regorge de milliers de recette à tester. Aujourd'hui, c'est pizza et pour l'occasion, je vous propose : une pizza hot dog et sa croûte au cheddar pour fondre de plaisir...

Un bon burger, c’est pas facile à trouver. Alors on va s’en faire un maison ! Et pour changer des buns à l’américaine, je vous propose un burger à la française : le burger baguette. Une bonne baguette croustillante, de la viande de chez le boucher et roule ma poule.

Des minis cakes qui vont plaire à vos enfants

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : des quesadillas façon hot dog, à déguster avec une bonne salade verte.