Légumes et ricotta : toutes nos recettes – Page 3

Un délicieux clafoutis sans oeufs, sans gluten, aux saveurs de l'été. De quoi se laisser tenter.

Si vous trouvez des haricots verts frais au marché chez des producteurs, achetez-en et cuisinez-les de manière minimaliste pour profiter au maximum de leur bon goût !

Une tourte pour faire venir le printemps

Une petite recette toute simple pour mon repas sans viande de la semaine.

Accompagné d'une bonne salade verte, un régal !

Recette italienne, en français, il faut comprendre : Gratin de crêpes ricotta épinards comme à Florence...

Recette australienne.

Une délicieuse recette à base d'arroche des jardins

Un apéro léger et tout coloré.

J’aime bien ces recettes d’apéros ou de dinettes qui nous apportent plein de bonnes choses.

Simple et légère. De quoi se faire plaisir sans complexe

Une terrine pour profiter des légumes d'été en toute simplicité.

Une recette très facile et qui change. Les courgettes, c'est un peu comme les choux, on finit vraiment par s'en lasser si on ne varie pas la manière de les cuisiner.

Parfait pour un repas du soir avec les légumes du moment. Comme en ce moment, on tourne souvent avec les mêmes, il faut varier les bases!

Un plat bien de saison pour profiter des légumes présents sur les étals. C'est plein de couleur, de vitamines et d'anti oxydants !

Parfait pour un apéro avec des minis poivrons !

Une recette simple et facile. Parfait si vous rentrez un peu tard et que vous voulez profiter d'un moment sympa autour d'un verre !

De plus en plus, on voit des légumes en remplacement de la matière grasse dans les gâteaux au chocolat : courgettes, betteraves, aubergines...Et bien aujourd'hui, c'est courgette.

Le sot l'y laisse est un des meilleurs morceaux. Avec une petite marinade et une cuisson à feu doux, ce n'est que du bonheur.

Cette année, je me délecte de cette pizza printanière qu'on peut revisiter à l'infini. Elle est idéale en apéro, pour un repas léger, pour un pic nic, un buffet.

Un délicieux plat de pâtes estival.