Que faire avec du lait entier ? Nos recettes pour l'utiliser en cuisine – Page 2

On revisite le gratin dauphinois en version sucré avec cette recette de gratin dauphinois sucré aux pommes de Christophe Adam, révélée aux spectateurs de l'émission Top Chef par François-Régis Gaudry

Découvrez cette glace orientale à la fleur d'oranger, une glace sans œuf ni crème délicieusement parfumée à l'eau de fleur d'oranger.

Un dessert onctueux, à l'ancienne, sans gluten, fondant, parfumé au café, à la fois doux et corsé, pour une fin de repas, ou un goûter réussi. Délicieusement gourmande, cette crème renversée cuisinée à l'ancienne, est préparée avec du bon lait entier. Cette même recette peut être adaptée au chocolat ou encore au moka (même dosage).

Les enfants préfèreront la version classique de la quiche lorraine sans pâte. Ici cette quiche est haut en saveurs grâce au saumon fumé et au fromage à l’ail et aux fines herbes qui se marient si bien ensemble.

S’il y a bien un truc que je déteste dans la vie, c’est jeter de la nourriture. Même le pain sec. Je réalise d’ailleurs très souvent du pain perdu pour mes fifilles et mes belles-fifilles. Voici un gâteau qui permet de recycler du pain rassis et qui est parfait pour le petit déjeuner ou le goûter.

J'adore les yaourts avec des fruits, surtout ceux à la banane, à la rhubarbe ou encore à la mirabelle. J'avais acheté un kilo de mirabelles bien parfumées chez mon primeur, j'en ai utilisé quelques unes pour faire des muffins gourmands, on en a mangé (beaucoup) natures, j'en ai congelé (un peu) pour cet hiver et j'en ai aussi profité pour faire l'un de mes yaourts préférés.

Cela n'a rien de bien sorcier, il suffit juste de savoir patienter jusqu'à la dégustation 😃.

Mhalbi typiquement bônois est une sorte de crème de riz mais pas en poudre, sa particularité vient du fait que le riz est lavé , séché et grossierement concassé cuit dans fu lait frais entier et parfumé à l'eau de fleur d'oranger , toujours décoré avec de la cannelle en poudre.

Voici une cuisine gourmande, pratique car facile et rapide et en plus bonne pour la santé de ton enfant ! Des épinards, des flocons d'avoine, du lait, du gruyère et tu as préparé un plat sain en 5 min.

Avez-vous envie de préparer une recette de yaourt à l'amande ? Cuisinez en suivant cette recette de lait entier et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Des yaourts façon Malo réalisés en 4 h à la yaourtière Multidélices !

Découvrez ma crème glacée aux noisettes torréfiées, une glace qui régalera petits et grands tout au long de l'année !

Sans sucre ajouté, cette crème glacée aux calissons d'Aix saura vous rafraîchir en été mais constituera également un dessert léger pour votre repas de Noël

Une petite recette de crème au chocolat sans prétention mais qu’on trouve toujours agréable surtout si on a la chance de trouver du bon lait frais fermier.

Un dessert traditionnel à faire avec lait frais et des oeufs fermiers bio !

Un riz très crémeux et parfumé/

Super facile et rapide. Preuve s’il en faut qu’il n’est pas nécessaire de passer beaucoup de temps en cuisine pour se faire plaisir.

Trop facile, un vrai Flanby avec du lait entier acheté sur le marché à un producteur bio pour que ce soit meilleur.

Celle que les enfants adorent : une glace vanille crémeuse avec crème fraiche et M&M's

Un dessert régressif, semoule au lait et aux raisins secs, que j'ai fait stérilisé.

Il me restait presque 1/2 litre de bon lait frais à utiliser et pas trop de temps.