S’il y a bien un truc que je déteste dans la vie, c’est jeter de la nourriture. Même le pain sec. Je réalise d’ailleurs très souvent du pain perdu pour mes fifilles et mes belles-fifilles. Voici un gâteau qui permet de recycler du pain rassis et qui est parfait pour le petit déjeuner ou le goûter.
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Une musique partagée par JoyeuxGourmet.fr pour accompagner une recette de le gâteau basque à la crème.
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Voici une recette un peu dans le même style que mon gâteau de pain et de chocolat (torta di pane al cioccolato) que j’ai publié sur mon blog il y a quelques jours.
J’adore ce genre de recettes anti gaspi qui permet d’utiliser le pain rassis.
J’ai réalisé ce gâteau pour le goûter !
Et il n’a pas fait long feu ! Il est délicieux avec une texture un peu fondante !
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