Le levain, un allié pour réussir vos recettes de pains et brioches – Page 9

La satisfaction de faire son pain maison...

Pour un pain maison au levain, rien de tel que de s'occuper de son levain !

Des grissini au saveur de sarrasin pour utiliser le surplus de levain et varier la corbeille à pain!

Un pain maison aux céréales et au levain.

Mais quel moelleux ! le levain dans les cakes sucrées apporte vraiment une texture très agréable. Ce qui fait de ce cake au chocolat un excellent dessert.

Une petite babka pour le petit-déjeuner, avec une excellente pâte à tartiner maison au pralin de courge.

Direction l'Alsace !

Recette de pancakes rustiques au levain pour un délicieux brunch ou petit déjeuner

De délicieux petits pains au levain et aux noix

Envie de briochettes au lait fermenté ? Découvrez cette recette de fleur d'oranger et donnez votre avis en commentaire !

Quoi de plus agréable que de commencer la journée par une tranche de brioche potimarron cannelle au levain, sans gluten, sans lait, sans œuf. Avec un peu de pâte à tartiner.

Il s'agit bien d'un pain sucré, pas du tout d'une brioche, mais si vous le goutez avec de la confiture vous ne l'abandonnerez plus!

La "nduja", c'est fabouleuse charcuterie de Calabre, dans sa version tartinable accompagne parfaitement ces tresses au levain pour un apéro de fin d'été!

Une autre création avec le levain, toujours super, une fois qu'on a appris à s'en servir... mais la route est longue ;-)

Envie de pain des vendanges ? Découvrez cette recette de pain et donnez votre avis en commentaire !

Une forme sympa, une magnifique mie aérée et en bonus du cheddar parfumé au paprika 😋 Un régal encore légèrement tiède avec une bonne salade 🥗

Une recette de brioche moelleuse, déclinable en de multiples parfums et "légère". Que dire de plus ? Ah oui, elle est en plus visuellement magnifique

Soba b tarhma, soupe veloutée, oubliée du terroir bônois au levain au leben ou yaourt nature , oignons et poireaux , dans laquelle on émiette du pain rassis au moment de manger.

Une pâte à pizza au levain ou à la levure, comme à la pizzeria

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