Boomerang aux céréales

Un pain de mie au levain très goûteux. J’aimerais vraiment que vous puissiez sentir la bonne odeur qui se dégage pendant la cuisson. Difficile d’attendre qu’il refroidisse pour le découper et surtout pour le goûter!

Un pain délicieux au levain à la mie dense et à la croûte craquante qui nous vient du Chef Eric Kayser.

Elle ressemble aux brioches achetées chez le pâtissier Eric Kayser, délicieuse mais riche !