Tartes, cookies... Cuisinez vos recettes préférées avec de la margarine

La margarine traditionnelle s'emploie aussi bien en cuisine qu'en pâtisserie. Photo par doornekamph

La margarine est composée d'eau, d'huiles végétales et d'un émulsifiant, le plus souvent de la lécithine de soja, permettant le mélange de ces substances. Elle fut inventée en France en 1869 sous Napoléon III pour remplacer le beurre, un produit qui à l'époque était trop cher et se conservait mal.

La margarine est employée en remplacement du beurre dans presque toutes les recettes. Pour une utilisation aussi bien à la cuisson qu’à cru, choisissez une margarine traditionnelle qui contient au moins 55% de matières grasses.

Dernières recettes de margarine et de framboises par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de margarine et de framboises qui changent !

Muffins aux framboises et mascarpone

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Ces muffins sont faciles et rapides à faire et délicieux.

Tarte pâtissière fraises et framboises à la polenta

Rosenoisettes

Avez-vous envie de préparer une recette de tarte pâtissière fraises et framboises à la polenta ? Cuisinez en suivant cette recette de pâte sablée et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Tarte rhubarbe et fruits rouges au sarrasin

Rosenoisettes

Ne passez pas à côté de cette recette de fruits rouges qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Chinois

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de sirop.

Voir aussi

La cuisine prend ses quartiers d'été !

Vive l'asperge, reine du printemps !

Êtes-vous aux fraises avec la fraise ?

Melba

Les framboises

Les fruits rouges

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes de margarine et toutes les recettes de framboises

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Coupe Bleu Blanc Rouge

Les petits plats du Prince

Une coupe en bleu, blanc, rouge pour célébrer le 14 juillet et la fête nationale française. Difficile de trouver des aliments naturels de couleur bleue et d'imaginer un dessert sans colorant... mais voici toutefois une idée simple, fraîche et gourmande !