Des idées de recettes de marinade et viande pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
En cuisine avec cette belle idée de recette de le baeckeoffe aux trois viandes.
Si vous voulez faire cette recette, commandez peut-être la viande chez votre charcutier car on n’en trouve pas toujours.
Avec une bonne marinade, les travers c'est toujours du bonheur
Toujours du bonheur ce morceau quand on trouve une bonne marinade
Envie de Pâté en croûte ? Découvrez cette recette de terrine et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Une recette de brochettes faites avec l'un des meilleurs morceaux du porc : le filet mignon.
Un morceau du porc tendre, moelleux et juteux qui se marie avec différentes marinades.
Si je vous dis moelleux et grillé à souhait . . . à quoi pensez-vous?
Grâce à une marinade et une cuisson à basse température, vos travers seront à tomber.
De la viande et des herbes
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