Menthe et tomates : toutes nos recettes – Page 7

frais et léger , une entrée rapide et facile à faire

Avec une sauce au pesto, pour changer ^^.

Rien de tel qu'une bonne soupe maison pour se réchauffer. Et ça tombe bien, car aujourd'hui, j'en ai une à vous présenter : une soupe de poivrons rouges à la menthe.

Moitié chaud, moitié froid ... et non ce n'est pas pour les indécis !

Un classique qu'il faudrait faire avec du boulgour en théorie ! Moi, j'ai toujours mis de la semoule de blé et je trouve cela très bon !

Un taboulé terre et mer !

Une salade d'aubergines cuites au four colorée,fraîche,croquante et très parfumée

(viande, feta, ...)

Une version revisitée du taboulé traditionnel, c'est frais et léger.

Les tomatokeftedes, mezes grecque, sorte de galettes à la tomate. Hummm...