Merzer et crozets : toutes nos recettes

Name: Des recettes ultra gourmandes à réaliser avec du merzer
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: merzer

Le merzer est un fromage léger en matières grasses. Photo par kiliweb

Le Merzer est un fromage à pâte pressée non cuite à la texture onctueuse et à la croûte fine. Ce fromage au lait de vache est originaire de Bretagne. Avec seulement 12% de matière grasse, cela en fait un fromage allégé particulièrement recherché.

En cuisine, le Merzer fait des merveilles dans un certain nombre de recettes. Dans une quiche, un gratin ou une tartiflette, il séduit toutes les papilles sans grande difficulté !

Toutes les recettes de merzer et crozets des Gourmets

Des idées de recettes de merzer et crozets pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Croziflette allégée

Audecuisine

Une de mes recettes préférées en hiver, mais en version allégée : la croziflette.

Gratin de crozet à la butternut, bacon et fromage

Amandine Cooking

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de pâtes pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.