Des idées de recettes de mijoté pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Quand il fait frisquet rien de tel qu'un plat mijoté.
Les plats mijotés, on peut en manger toute l'année. Aujourd'hui, je vous propose un tajine qui devrait vous plaire...
Une recette vietnamienne végétarienne qui met magnifiquement les shiitakes en valeur.
Un plat tout en un idéal: des boulettes, du poireaux et un délicieux pain de maïs croustillant dans la même cocotte, c'est top!
Red beans & Rice'. Un classique de la cuisine de la Nouvelle-Orléans: du comfort food à la mode de la Louisiane.
Une recette de dinde colorée, un peu piquante et onctueuse à la noix de coco et au chorizo
un ragoût végétarien, épicé à souhait, sain et gourmand
Du lard mijoté longuement avec beaucoup d'ail et quelques dates ou longans pour apporter une note sucrée: un régal!
Une recette mijotée et de saison
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