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Je n'aime pas jeter, j'avais donc congelé un reste de gigot et j'ai décidé d'en faire un hachis parmentier avec une purée maison bien sûr. Un hachis parmentier exceptionnel qui régalera toutes les papilles !
Une recette avec un beurre composé à tester sans attendre ! Un beurre persillé avec des noix parce que c'est la saison !
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