Des idées de recettes de mozzarella et apéritif pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
De délicieuses petites bouchées pour les amateurs de fromage fondu
Aubergines fourrées, panées et frites pour l'apéro. Avec du fromage qui fait des fils!
Un pain croquant et moelleux pour l'apéro !
Encore une petite recette que j'ai réalisé avec mon pesto de fanes de radis. Bien sûr vous pouvez faire la même chose avec n'importe quel pesto.
Une recette très italienne et un peu anglaise
De croustillantes croquettes fondantes à coeur , de quoi faire aimer les épinards aux plus récalcitrants
Recette très simple de bruschettas, ces délicieuses tartines que l'on trouve partout en Italie avec 2 variantes : tomate-basilic, ou légumes d'été marinés.
Parfait pour l'apéro ou une petite dinette !
Des brochettes branchées de tomates cerises avec des boulettes de mozzarella.
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : des brochettes de tomates, de mozzarella et de basilic, pour l'apéritif.
Du sucré-salé pour un apéro fondant et presque exotique. Un régal
Grignotage, apéritif, avec les doigts, ou pour le pique-nique.
Quand un grand classique espagnol se met à l'italien: pizza, gressins, pesto
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