Muscovado et cuisine rapide : toutes nos recettes

Name: Des recettes faciles et originales au sucre muscovado
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: muscovado

Le sucre muscovado est un sucre de canne complet. Photo par Ben Winnick

Le muscavado fait partie de ces sucres non raffinés de plus en plus recherchés par les consommateurs qui souhaitent une alternative au sucre semoule traditionnel dont les méfaits pour notre santé sont pointés du doigt. De couleur brune, ce sucre de canne originaire de l’Île Maurice a conservé tous ses nutriments et ses arômes de caramel parfument vos desserts préférés.

Comme il remplace très bien le sucre blanc, on peut l'incorporer dans un yaourt, une brioche ou des cookies. Il faut cependant faire attention à son dosage car son goût est plus fort que celui du sucre blanc.

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Toutes les recettes de muscovado et cuisine rapide des Gourmets

Des idées de recettes de muscovado et cuisine rapide pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crumble aux cerises

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Je vous propose aujourd'hui un délicieux crumble de saison, très facile à faire. Le sucre muscovado (ou sucre brun ou vergeoise) donne une touche caramel au dessert.

Semoule au lait à la noisette

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Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de dessert simple et gourmand ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Mi-cuits chocolat-poire sans farine

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Une tuerie ni trop sucrée, ni trop grasse !

Crème dessert au sucre muscovado

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Une délicieuse crème dessert au doux parfum du caramel apporté par la saveur intense du sucre muscovado.

Cookies moelleux framboises chocolat blanc

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Souvent pour le goûter ou le soir après manger, j’ai envie d’une petite douceur sans trop cuisiner..oui parce que je veux toujours assouvir mon envie rapidement! Je fais toujours mes biscuits maison et voici une petite recette de cookies au sucre complet, chocolat blanc et framboises très très rapide avec seulement 10 minutes de cuisson! Qui dit mieux!

Bien sur, vous pouvez remplacer les framboises (et/ou le chocolat blanc) selon vos envies : cranberries, noisettes, abricots… faites-vous plaisir !