Les dernières recettes de noël- Page 169

Voici le riz au lait que les Danois servent la veille du Réveillon de Noël. Il est très gourmand, je vous le recommande particulièrement surtout si vous pouvez le faire avec un très bon lait frais. Il est de tradition de glisser une amande entière dans ce riz et que la personne qui tombe sur l’amande reçoit un prix. Pour que tout le monde garde l’espoir d’avoir l’amande entière, l’heureux gagnant doit la garder dans sa bouche jusqu’à ce que tout le monde ait finit son risalamande.

Les spritz font partis des biscuits de Noël les plus connus.Ils sont à la fois croustillants et fondants et sont parfaits pour accompagner un café ou un chocolat chaud!

Je trouve ces biscuits aussi beaux que bons !

Pour être franche, j’ai d’abord craqué sur le nom de ces biscuits. Et en plus, ils sont vraiment bons et bien beaux, ils sont un peu craquelés et ont un aspect diamantés grâce au sucre en poudre qui recouvre ces sablés.

J’ai trouvé cette idée originale et gourmande de faire une bûche avec des crêpes sur le magazine Cuisine Actuelle n°324. Dans ce magazine, la bûche était à la pistache et je l’ai réalisé à ma manière et aux poires et au chocolat noir car c’est une association que nous apprécions beaucoup à la maison !

Et voici un gratin délicieux présenté comme un tian… Nous nous sommes vraiment régalés avec ce plat qui pourrait très bien être au menu pour les fêtes de fin d’année…

Une recette de verrine idéale pour un apéritif dinatoire.

On détourne le tiramisu habituel pour Noël.

Noël à l'heure allemande avec le traditionnel Stollen

que diriez-vous de préparer un dessert simple, rapide, sans cuisson, qui se prépare à l'avance et qui soit délicieux ?

Que diriez-vous de déguster de petites mignardises en forme de bûchettes qui s'entassent et forment un joli tas de bûches au chocolat !

Feuilletée en forme de sapin pour préparer les fêtes.

Petits biscuits de noël aux saveurs épicés.

Une bûche bien fraiche pour une fin de repas pour les fêtes.

Un bon pain d'épices maison à l'orange pour accompagner le foie ou juste pour la gourmandise.