Name: Recettes de nordique
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: nordique

Nordique et cuisine scandinave : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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Sortons le nez de nos frontières !

Vent de fraîcheur dans nos assiettes

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Des idées de recettes de nordique et cuisine scandinave pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Voici une délicieuse variante très colorée du célèbre plat nordique, le saumon gravlax ou gravadlax. Un saumon gravlax fait maison comme les recettes classiques scandinaves, avec un petit plus : de la betterave qui donne une élégante couleur rose-rouge et un goût sublime. Très facile il n'y a qu'a faire mariner et rincer.