Des idées de recettes de nouvel an chinois et cuisine asiatique pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Petit voyage vers le Japon avec ces oyakis fourrés aux vermicelles, champignons et carottes. Un pur plaisir pour les papilles.
C'est la recette parfaite, facile et délicieuse pour faire des beignets de crevettes légers et croustillants !
Découvrez les astuces pour des beignets de crevettes inratables. Un délice simple et rapide à partager en famille ou entre amis !
Une cuisson rapide pour éviter un calamar caoutchouteux !
Des "rouleaux de fleur" garnis aux oignons nouveaux
(馬拉糕), gâteau malais (cuit à la vapeur). Un gâteau léger et aérien, cuit à la vapeur, incontournable des Dim Sum.
Une soupe goûteuse du Chef Ken Hom !
Lait de coco, citronnelle, gingembre, coriandre viennent parfumer cette soupe aux champignons et vermicelles sans gluten.
Aujourd'hui je vous propose un plat à base d'encornet. Un délicieux plat, parfumé et léger, un peu relevé, facile et rapide à faire. Une belle alternative à un plat de poisson.
Ces boulettes de riz gluant servies dans une eau sucrée parfumée au gingembre est un plat servi à la fin Nouvel An Chinois
Envie de Filet de canard laqué ? Découvrez cette recette de canard et félicitez son auteur par un coup de coeur !
En cuisine avec cette belle idée de recette de wok de poulet aux champignons noirs & soja.
Vous cherchez une recette de curry de poulet à l'asiatique au lait de coco ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Le ramen Japonais est un grand bol de nouilles, avec un bon bouillon bien parfumé, de la viande, de la sauce soja et des légumes en garniture.
Bientôt le nouvel an chinois, l'occasion de se lancer dans des nems maison !
Envie de Nems au poulet ? Découvrez cette recette de poulet et donnez votre avis en commentaire !
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