Oeufs bénédicte et jambon : toutes nos recettes

Name: Nos recettes d'oeufs Bénédicte pour un brunch réussi
Total time: 30 min
Cuisine: oeufs Bénédicte

Les oeufs Bénédicte sont un classique du brunch américain. Photo par Isabelle Hurbain-Palatin

L'oeuf Bénédicte est un classique du brunch dominical aux Etats-Unis. Il est composé d'un muffin anglais grillé, recouvert d'une tranche de bacon frit, d'un oeuf poché, le tout nappé de sauce hollandaise.

La réussite de cette recette tient surtout au temps de cuisson et à la rapidité dans l'assemblage de tous les ingrédients.

À ne pas manquer !

Le porc - Découpes et cuissons

Le porc - Races, labels et qualité

Voir tous les articles d'oeufs Bénédicte
Voir tous les articles de jambon

Oeufs bénédicte et jambon : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Il est bon mon jambon !

Toute l'équipe vous souhaite une bonne année 2021 ! Un petit brunch ?

Entre terre et mer

Du jambon, qui l'eut cru ?

Neuf recettes d'oeuf

Festoyons de pâtés, de jambons et de saucissons

Voir toutes les sélections de recettes d'oeufs Bénédicte
Voir toutes les sélections de recettes de jambon

Toutes les recettes d'oeufs Bénédicte et jambon des Gourmets

Des idées de recettes d'oeufs Bénédicte et jambon pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Oeuf bénédictine

Simple & Gourmand

L’oeuf bénédictine ou œuf Bénédicte est une spécialité française. Il est composé d’un oeuf poché nappé de sauce hollandaise, d’une tranche de jambon le tout posé sur une tranche de pain grillé (ici il s’agit d’un muffin anglais). C’est un peu technique mais d’une gourmandise incomparable pour un brunch ou un dîner.